令和8年1月 行事食【お正月】🎍
こんにちは！いつも「おうめさんけい日誌」をご覧いただきありがとうございます。
新年あけましておめでとうございます。
お正月は、一年の始まりを祝い、無病息災や家族の幸せを願う大切な日本の行事です。
昔から、おせち料理やお雑煮にはそれぞれ意味が込められており、食を通じて新年の願いを分かち合ってきました。
1月1日、2日、3日に行事食『お正月』を入院患者さまの御食事に提供しました。🎍
入院患者さま 行事食「お正月（朝）」常食
入院患者さま 行事食「お正月」常食
入院患者さま 行事食「お正月」常食
今回のメニュー
病院という環境の中でも、少しでもお正月らしさを感じていただけるよう、彩りや盛り付け、献立内容に工夫を凝らしています。
新しい一年が穏やかで健やかな一年となりますよう、願いをこめてお食事を提供しました
【朝食】
元旦の朝は、お祝いにふさわしいおせち風のお食事をご提供しました。黒豆や伊達巻、かまぼこ、栗きんとんなど、縁起の良い食材を少しずつ盛り込み、見た目にも華やかな一膳となっています。
温かいご飯とお吸い物とともに、新年の始まりを穏やかに迎えていただきました。
【三が日のお食事】
三が日のお食事では、天ぷらや煮物、ちらし寿司などを用意しました。「正月らしさ」と「日常の食べやすさ」の両立を意識した内容としました。
患者様からの声
・お正月気分を味わえた
・病院でも季節を感じられてうれしい
といったお声をいただきました😊
最後に
お正月行事食を通して、入院中の皆さまに少しでも季節の移ろいや新年の喜びを感じていただけましたら幸いです。
これからも患者さま一人ひとりの体調や食べやすさに配慮しながら、心がほっと和らぐお食事づくりに努めてまいります。
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
それでは、次回のブログでお会いできるの楽しみにしております！