令和8年3月 行事食【ひなまつり】🎎
こんにちは！いつも「おうめさんけい日誌」をご覧いただきありがとうございます。
ひな祭り（桃の節句）は、毎年3月3日に行われる日本の伝統行事で、女の子の健やかな成長と幸せを願う日です。
もともとは古代中国から伝わった風習がもとになっており、平安時代には紙で作った人形（ひとがた）に災いやけがれを移して川に流す「流しびな」という行事が行われていました。これが現在のひな祭りの由来とされています。
3月3日（火）に行事食『ひなまつり』を入院患者さまと通所リハビリテーションの利用者さまの御食事に提供しました。🎎
入院患者さま 行事食「ひなまつり」常食
通所リハビリテーション利用者さま 行事食「ひなまつり」
今回のメニュー
3月3日は「ひな祭り」。女の子の健やかな成長と幸せを願う、日本の伝統行事です。当院でも季節を感じていただけるよう、ひな祭りの行事食をご用意いたしました。
本日の主食は、彩り豊かなちらし寿司。えびや錦糸卵、とびこをあしらい、春らしい華やかな一品に仕上げました。見た目も楽しく、食欲をそそります。
主菜はさわらの酒蒸し。やわらかく蒸し上げ、どなたにも召し上がりやすい味付けにしました。お吸い物には、かわいらしい花形の麩を浮かべ、ひな祭りらしい彩りを添えました。デザートは、いちごのフルーチェで、食後も華やかな気分を楽しんでいただきました。
おしながき
🍣 ひな祭りちらし寿司
🍵 すまし汁
🐟 鰆の酒蒸し
🍲 炊き合わせ
🍮 ごま豆腐
🍓 イチゴフルーチェ
患者さまからの声
・ちらし寿司がとても豪華だった
・見た目がきれいでうれしい
・春を感じられて気分が明るくなった
といったお声をいただきました😊
最後に
春のやわらかな日差しとともに迎えたひな祭り。🌸
お食事を通して、少しでも季節の彩りや行事の温かさを感じていただけていれば嬉しく思います。
これからも当院では、四季折々の行事を大切にしながら、目で楽しみ、心も和むお食事づくりに努めてまいります。
次回の行事食もどうぞお楽しみに。🌷
それでは、次回のブログでお会いできるの楽しみにしております！